朱亮（中）和双胞胎兄弟共同打拼了七年
他们来了
80后创业者
身份名片
姓名：朱亮
年龄：27岁
身份：电影大片式教学开创者
学历：硕士
血型：O型
星座：双子
爱好：阅读、电影
商业模式：公司化家教、教学视频售卖
3毛一斤的青菜和8毛一斤的有什么区别
办餐厅亏了改成火锅店就火了
为什么要创业，为了钱财，梦想，抑或社会责任？究竟创什么业，做餐饮，炒地皮，还是搞教育？我们创业的长处何在，融资、扩张、管理，或是专心搞技术？
一对来自台州的双胞胎，哥哥杨明泰，弟弟杨明平，一个湖南长沙的小伙朱亮——年纪不过二十七八，但共同打拼已是第七个年头。如今，他们是杭州凯风教育咨询有限公司的3位高管。
冬日的一个午后，在杭州文一西路的一家教育培训机构里，创业“铁三角”回忆过往，说和千千万万青年创业者相比，自己最大的长处是“明白且坚定”。
校门外开餐馆亏了十多万
3人都是2002年入读浙江大学信息学院的，一路相伴，因为骨子里有着创业者的典型基因：“不安分”、“期待有想象空间的人生”、“渴望人生中的意外，无论好的或是坏的”。
正是在这种基因的驱使下，2005年，号称浙大在校生在校门外办的第一家餐厅开业了。这家在浙大紫金港校区南门外的星空餐厅，辟出能坐下一个班学生的超大包厢，随处可见女生钟爱的公仔、花朵……
“开餐厅不是在捡钱吗？”读大三的他们抱着这样的心态开始了创业路。“3毛钱1斤的青菜，炒成一盘，能卖8块。”希望将餐厅转手的前任老板这样向他们描述餐饮业。
转让的费用更是学生们心中的“跳楼价”：24万元的店面装修，加上若干月的房租，6万元就可拿下。
开了张，第一道难题摆在眼前，厨师、服务员哪里去招？杨明平回忆当时的感受：满街走的都是人，就是找不到一个自己想要的。末了，他们找到浙江大学城市学院的一家餐厅，暂借了厨师。
采购，让3人傻了眼。同样是青菜，品相好的一斤卖8毛，品相差的卖3毛。厨师买来疑似3毛一斤的青菜，报账时说“8毛一斤买的。”有时一斤猪肉拿回来看上去只有八两，但不可能一一把关。
同样是一瓶啤酒，隔壁大酒店因为采购量大，批发商卖给他们8毛钱一瓶，卖给学生的小店要1块5。
服务员的人数也成了两难，做学生生意，餐厅淡旺季客流量差得远，周末客人爆满，热盘出菜速度总跟不上客人的需求，容易得罪性急的客人，但平日里几个雇员闲着，也得发薪水。 服务员素质良莠不齐，有的人当着老板面表忠心，面对顾客却时不时给白眼。
年终盘点，餐馆亏了十多万元，对学生而言是不小的一笔数字。
3 个创业狂人并没有畏惧，理性的朱亮分析：贪污、克扣不是厨师的错，而是制度惹的祸。3毛一斤的青菜长什么样，8毛一斤的又长什么样，菜品采购难以标准化； 服务员的服务同样难量化，顾客呼唤一声，要求5秒钟还是3秒钟之内有回应？在最忙碌的时候，这或许是强人所难。“有制度的空子可钻，常在河边走，很难不湿鞋。”
改做火锅一个月赚回一年亏空
开一家能够量化、标准化管理的餐馆，是星空餐厅起死回生的希望。
朱亮小心翼翼提出建议：“改做火锅馆”，好处有二：火锅菜品以猪牛羊肉为主，有供货商定时送上门，肉品质量和数量好把控；火锅属自助服务，服务员只要把菜品奉上，就无太多事情可做，服务质量可控。
遭遇挫折的创业者不敢再盲目乐观，摸着石头过河，第一天，把两张桌子改成火锅，供不应求，再变成四张、六张……直到150平方米的店面容纳不了源源不断的学生，不得不扩大至400平方米。
朱亮愉快回忆创业中第一次成功的滋味：一顿晚饭可以从下午4点吃到凌晨1点，桌子还是那张桌子，客人已换了4拨。不过1个月时间，过去1年的十多万元亏空就被赚了回来。
这时，3人慢慢走向毕业时分，这是个人生节点。火锅的创业模式已获得成功，是否扩大规模，开若干家连锁店，做坐收纯利的火锅店老板？
3人同时否决了这一条可行的创业路，理由同样有二：
做了一年多，发现餐饮业是微利行业，对于火锅馆而言，若是1天的营业额是10块钱，那么，3块钱给工人发工资，3块钱用于菜品采购，还有3块钱付了房租，纯利不过1块钱。
当然，能赚大钱的餐饮品牌并非没有。要么是名头响彻全国或全杭州，每顿饭门口排队的薄利多销品牌，要么是占据特殊地利，有着独特装修和菜肴口味，菜价极高的高端品牌。
身为名牌大学毕业生，3人希望再次创业选择智力密集型行业，他们做出了创业路上的第二次抉择：未来两年分头求学，学成后聚首，大干一场。
作为第一次创业的成果，星空餐厅他们没舍得丢，至今握在手中，如今每年带来十多万元的纯利。
第一批吃螃蟹的升级版家教公司
分道扬镳后，朱亮去了美国，在纽约州立大学攻读教育管理学硕士；杨明泰留在了浙江大学，读公共管理硕士；杨明平的创业经历被中欧国际工商学院看上，他们打破要有3年工作经历才能就读的惯例，特招他读MBA。 首次创业后，3人达成共识，都不是做IT工程师的料，因而同时放弃本科的老行当。
两年后的毕业之际，3人面临第三次抉择，其中朱亮和杨明平遭遇着强力诱惑：美国一家知名律师事务所邀请朱亮加盟做人力资源，年薪起步价4万美元，七八年之后，他将拿到美国绿卡和10万-20万美元年薪；年轻的MBA杨明平在国内找份好工作易如反掌，年薪至少30万-40万元人民币。
他们选择再聚杭州，开始了第二次创业。一个公共管理硕士，懂得企业外部关系维护；一个MBA，企业内部管理专家；还有一个是美国的教育管理硕士，深谙西方的教育理念。3个各有所长的大脑相加，开一家教育机构是最佳选择。
朱亮告诉创业伙伴，在美国，律师、医生等中产阶层普遍选择把孩子送入私立学院，接受不超过20人的小班教育，在中国，先富起来的一批家长对精英教育需求会迅猛增长。2009年，中国中小学生课外辅导的财富蛋糕就近1900亿元，5年后，这个数字会超过3000亿元。
2008年，课外辅导，多数家长还选择传统的家教模式：请一个在校大学生或在职老师到家里讲课，服务质量难量化考核，且没有固定教材和教学计划。
朱亮他们选择的是做升级版的家教公司，公司开业之时，杭州市面上的家教公司不超过5家。
这样的家教公司所提供的，是经过专业人士设计的课程，经过公司培训的老师，针对孩子长处和短板的学习计划，且不上门服务，课程都在公司的小间完成。
在都市快报上登个分类广告，到小区、超市发些传单，一个藏在写字楼中、面积不过40平方米的教育培训公司开张了。
沾了第一批吃螃蟹的光，当时的杭州，很多家长希望寻找专业的家教老师而不得，一天有意向的咨询电话有五六个——狭小的空间，顶多同时能容纳5个孩子，客户量已出乎意料。
接下来的发展，是顺理成章的，3个曾经高考获得高分的硕士生苦研中小学教学，精心设计教学与习题，老的顾客愿意续费，让孩子再学一个学期，还有三成顾客经老顾客推荐慕名上门。
从几杆枪起家，到拉起一支上规模的队伍，凯风公司走着传统扩张模式。接下来两年，公司在滚雪球：杭州公司教学面积从40平方米到80平方米，到120平方米，再到现在的400平方米；2009年，上海分公司成立；2010年，上海旗舰店成立，温州分公司成立。
他们为什么没有在泡沫中倒下？
一个成功的商业模式诞生后，无休止甚至是恶性的复制往往难以避免，2008年后的两年内，类似的家教公司似乎在一夜间开出了数百上千家。有的家教公司，花言巧语把学生骗上门，低劣的课程引来投诉，但坚决不肯退课程款；甚至有小学没毕业的包工头，随便拉几个应届毕业生，虚假宣传一番，就开起了家教公司。 不少公司走捷径赚了快钱，也让家教公司泡沫迅速破灭。到了2010年，不断传来小家教公司倒闭的消息，多数公司的生命周期不过两年。当然，也有人凭借口碑、诚信越做越大，一家业内公司还在A股上市。
朱亮庆幸自己的公司活了下来，他这样描述自己的成功：
做家教看上去是光凭一张嘴的无本买卖，其实并不尽然。若是赚100元钱，15元－20元付了房租，35元－40元付给老师，5元用来买教学用具，还有10－15元用来在报纸、公交车、马路边、电梯里做广告。
这些成本中，唯一可以压缩的是广告推广，凯风公司对教学质量牢牢把关，除了在初创时花钱推广，之后基本靠留住老客户和口碑的口口相传，广告费用变得极少，省下的这一块，也就成了公司用于扩张的最大一笔资本。
反观死去的家教公司，因为没赢得客户口碑，有的广告宣传费用占到了营业额的三成以上，利润就此被吞噬，公司也难以为继。
扩张与质量间的生死结
分公司多了，麻烦事也就多了，长年累月奔波在上海、杭州、温州之间，大把钻研教学业务的时间被占用。而最令创业者们担忧的是，好不容易打拼出来的口碑，因为急速扩张，有自毁长城的危险。
在武汉，连锁式的扩张曾有个深刻的教训：一家做热干面的老字号蔡林记，上世纪末开始急速扩张，满大街都是挂着蔡林记招牌的店面，其中多数店面的口味明显劣于总店，过不了多久，满街的蔡林记一夜间崩盘。
朱亮说，店面开到三五家，就要为分店选择职业经理人，这是每家寻求扩张企业面对的共性难题：这位职业经理人，要懂经营，懂教学，还要有责任心，且对公司忠诚，这样的人，太难挑。
一旦碰上责任心稍差，业务能力也弱的经理人，某家分公司的服务质量就难免打折扣，朱亮认为：若是开出5家分店，教学质量要打九折；如果开到50家分店，教学质量可能要打七折。挑选50个经理人，其中三五个看走眼，那是符合概率学的。
扩张遇难题，而不扩张，3位年轻人的梦想又无法实现。他们的教学理念是：孩子的兴趣来了，学习也就真正开始了。他们创造的讲故事授课法得到了家长和孩子们的认可，他们希望，把这套方法打磨得越发精致，在全国开出分店，让各个城市的孩子都能在快乐中学习。
创业者对话创业者
怎样让学习变得快乐
为什么又回到了起点？
“我们只有3个人，还年轻，缺乏管理经验，也没有一支过硬的职业经理人团队；全国扩张，需要大笔资金，我们缺钱；打开每个城市的销售渠道都不容易，我们也缺人脉。” 3个年轻人这样判断着自己事业的未来，做出了创业中第四次关键抉择：收回扩张的心，回归钻研教学业务本身，做出全国独树一帜的精品课程。至于全国建连锁店的任务，属于营销环节，交给实力更为雄厚的机构去做。
被3人独特的教学方法所吸引，一批又一批合作者慕名而来，直到不久前，年轻人敲定了战略合作伙伴。
于是，曾经意图铺向全国的教育企业转型成一家文化创意机构。朱亮说，我们如今的任务很单一，就是做出让孩子喜爱的教学产品。
6年打拼，创业3人组2011年的销售收入约2000万元，他们就餐依然选择小店，没在杭州购置房产，他们说，“离享受创业果实还远。”
团队里又有一位精英加入：朱亮的夫人周楠是好莱坞的电影特效设计师，曾参与《木乃伊3》等大片的摄制。他们打算把讲故事教学法升级：把小学到高中的每节课变成故事脚本，再配上好莱坞大片式的片段剪辑，让孩子们上课变成看大片。看一段片子，出现知识点后，孩子们得在电脑上完成选择题，只有一部片子中的累积得分超过70分，下一部片子才能解锁观看。15分钟的视频能囊括一堂课的内容，70集的课程就是初中一个学年的语文课。
除了带来学习的愉悦，在朱亮看来，大片式教学带给孩子们的最大裨益是发散式思维，比如从脊椎动物知识点衍生开去，一会是外太空，一会是侏罗纪，一会是深海，能激发孩子们的创造力。
接下来，大把的钱将投向教学大片制造。刚做完初中3年的语文和物理大片，就花去100万元。朱亮说，未来两年，团队必须耐住寂寞，闭关完成12个年级的所有课程视频。
故事脚本是否成功是教学大片成功与否的关键所在，创业团队在设想，向易中天先生发出邀请，让他录制历史课，向韩寒发邀请，让他录制作文课，他们会答应吗？如果他们答应，每卖出一张教学大片，九成的利润可让他们拿走。
对话之前，朱亮和顾恺颉有过一面之缘。就在半个月前，杨明泰、杨明平、朱亮3个人揣着创业产品，走进一个创业投资的电视栏目。当时，顾恺颉是现场嘉宾之一，对他们的创业项目留下了深刻的印象。
“有活力，有想法。”作为一个重视教育心理的专家，顾恺颉坦言，这个团队的项目注重并关心学生的心理，产品创新，是一种进步。
问题一：学生和老师的代沟
朱：传统的教学方式逐渐显现出一个时代差，打个比方，读中学的孩子，老师可能以60后、70后为主，这样关注点就会不同，甚至有代沟。
顾：你说到教学者和学生的代沟问题，这是正常的，我打个比方，一个孩子，需要年长20岁的成人去匹配他的思想，那等孩子长大后，他能否做到去匹配比他小20岁人的思想呢。所以，我们还是需要互相宽容，宽容这种差异化的存在，互相接受对方，因为教育是一个传承的概念。 问题二：创业产品的完善
朱：在我们培养的学生中，80％表示对学习不感兴趣，我们的产品，没有枯燥的被动教学模式，融入了动画，借鉴了影片片断，在观看教学片的过程中，我们还有互动提问，答对有勋章奖励这样的鼓励机制。
顾：我今天早上看到一句话，国内的教育，金钱的投入是无限的，时间的投入是吝啬的。这说明，要了解孩子到底要什么。
我觉得你们的这套教学模式很好，我支持你们，但这只是微调而已，你们的产品，是提高学生学习兴趣的辅助品。
你在产品中用到奖励，这不错，在某种程度上是去激励孩子往前走，但还要去了解孩子的行为心理，孩子需要奖励，但是他很在意谁给他的奖励，在我看来，这个阶段的孩子，很注重父母的关心。
我给你提一个概念，叫SAP（Students Assistance Program学生关爱计划），要对在应试教育中的孩子，给予关爱，倡导重视他们的心理。如果你的产品，倡导父母和孩子一起学习，这样的氛围是不是更好。
问题三：让学习变得快乐
朱：为了让孩子对学习产生兴趣，我们整个团队花费很多心血，比如在教学片中说到，鸽子为什么认路，是因为它脑袋里有个小磁铁，这就是生活中的现象，包含了物理知识。
顾：我推荐一本书，叫《快乐学习数学》，读完这本书后，你会爱上数学。为什么？书里将数学和生活密切联系在一起，走一座桥，直走和斜走的感受不同，我们的生活中，充满各种知识，要将孩子的兴趣和生活融入在一起。
■小贴士
创业者说
杭州青年就业创业服务中心
项目特色：杭州青年就业创业服务中心是杭州大学生创业联盟下设机构，是履行联盟宗旨和职能的服务窗口，是各项工作有形化、制度化和规范化的具体载体。服务中心设立五个服务窗口和一条服务热线，实现对青年就业创业零距离、窗口式、一站式服务，打造服务青年就业创业工作新模式。
服务窗口：行政中介业务服务窗口、项目融资服务窗口、创业就业培训见习服务窗口、创业导师帮带服务窗口、会员之家服务窗口，服务热线为12355-4
主要服务对象：在杭创业大学生、青年创业者
联系方式：0571-87076810、0571-87786083
邮箱：hzyea@vip.163.com
地址：江南大道3850号创新大厦20楼2003室
标准化产品
做企业还是做生意
6年创业，标准化产品始终是挥之不去的关键词：因为无法实现标准化，做热盘炒菜失败了，因为不能标准化，传统的上门草根家教被标准化的家教公司抢了生意。不能造出标准化的产品，创业会变得很悬，哪怕短期内赚了钱，也很难持久。 做企业还是做生意
一个创业者，选择做企业还是做生意是有本质的区别。
做生意的终极目标是为了个人财富，为了钱财，可以走捷径，赚快钱，可以轻易换行业，什么赚钱做什么，甚至囤积居奇，四处炒作。
做企业则截然不同，一个真正的企业家为的是两个终极目标：一是为公众提供好的产品或服务，二是让企业员工实现自我价值，过上幸福生活。
一路走来，我们一直怀揣坚定梦想，让中国尽可能多的孩子告别死记硬背，让他们在快乐中靠发散思维有创造力地学习。
招募员工时，我们大量选择中文、哲学、历史、物理等在就业市场上不吃香的毕业生，他们中大多数人在这里找到了工作乐趣，月薪5000元-8000元。今后的大片式教学更是开放的舞台，只要你有金点子，就可毛遂自荐，公司把你包装成教学明星，与你分享产品销售所带来的财富。 本文源自大学生创业网:https://www.studentboss.com/html/news/2012-03-13/103482_6.htm,转载请注明出处！
