导语：爱斯基摩人，100岁老人还在打网球，102岁的人天天游泳……1975年联合国卫生组织在格陵兰岛考察时发现，这里居住的爱斯基摩人几乎无一人患心脑血管疾病，肥胖症更与本岛无缘。走在商业街上，看到90多岁的老人，好象小伙一样年轻，很有活力。(文：西木博士)
传统因纽特人零下60度的生存技巧：
吃什么：海鱼、海豹、驯鹿、北极熊
怎么吃：生吃(爱斯基摩=吃生肉的人)
含什么：
高脂肪(为现代人的5倍)，尤其是鱼油(DHA)，其熔点为零下40多度，不容易凝固结冰，堪称“液体阳光”，可以抗寒冷、抗抑郁；
高维生素(为现代人的10倍)，促进生长发育，维护机体健康；
高左旋肉碱(为现代人的30倍)，促进脂肪燃烧，加速产生热量；
高碘(为现代人的50倍)，促进甲状腺工作，加速产生热量。
没有果蔬的健康饮食
富含维C的肉食：生内脏(特别是肾上腺)、生肉皮(特别是独角鲸)
消耗维C的食物：糖、淀粉(精米、精面)、酒精
为什么他们如此大块吃肉无“四高”？
1、肉食比素食营养
2、生食比熟食养生
3、动物油比植物油健康
4、人类过去吃动物脂肪
5、长寿老人吃动物油
6、动物油耐高温、不易起烟
7、饱和脂肪抗氧化、抗感染
8、中短链饱和脂肪易吸收、不储存
现代人冬季6大健康问题：
1、手脚冰凉
2、皮肤干燥
3、体重增加
4、“四高”上升
5、感冒频发
6、死亡最多(“死亡之季”)
城市人冬季养生4个法则：
一、饮食上：
大原则：饮食高脂肪，少喝茶水饮料；
“暖身十宝”：
“暖冬六味”：多脂鱼、肥羊肉、肥牛肉、海带丝、奶油汤、酥油茶
“抗寒四杰”：深海鱼油、鱼肝油、亚麻籽油、左旋肉碱
二、起居上：
室内养花，阳台种菜
开窗睡觉，无枕而眠
人类过去不用枕头
枕头会使颈椎弯曲
枕头影响大脑供血
早睡晚起，同床裸睡
三、运动上：
阳光下运动
红外线：刺激微循环的光粒子
可见光：激发快乐信号血清素
紫外线：形成抗癌物维生素D3
维D功能：强骨，健肌，护心，抗癌，抗感染
缺乏维D：北方，冬季，室内，老人，女人，城市人
补充维D：太阳，鱼肝油，肝，海鱼，奶油，奶酪
四、赤脚接地气
为什么人要接地气？
1、释放静电
2、调节生物钟
3、吸收自由电子
冬天如何接地气？
1、穿袜子或导电鞋走路(草坪、大地)
2、赤脚踩地板(水泥、砖头、石头、沙土)
3、连接地线(地线毯、地线垫)
科学接地的神奇效果
1、改善睡眠
2、恢复创伤
3、消除炎症
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