运动后吃银耳
四、运动后吃银耳助瘦身
1、排毒补气效果佳
??和银耳都是低卡高纤食材，但比较起来，银耳的膳食纤维比??高出许多。另外，银耳也富含钙和铁等矿物质，也有补气的效用。运动完毕，喝一点银耳汤最能滋养宝贵的气血。
2、富含胶原蛋白
许多减重者，因为脂肪大幅萎缩，造成表皮出现令人难堪的肥胖纹。银耳富含的胶原蛋白，能帮助肌肤紧实，维持弹性。
银耳粥
原料：银耳25克，白米50克，糖少许。
制法：
银耳用水泡发，用手掰开，白米用水淘洗后煮成粥，粥煮至八成熟时加入银耳同煮至烂熟。作早餐食用。
银耳莲子羹
原料：银耳25克，莲子20克，白糖或冰糖适量。
制法：
将银耳洗净泡发，掰开备用，莲子去皮，同煮20分钟，加入冰糖即可食。
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