禽流感来袭洋快餐"鸡"情犹在 水产品价格虚火旺

   2023-04-12 人民网4060


因活禽交易受限,近两天菜场上的水产品交易火爆,即使水产品价格上涨了两三成,但销量还是日益上升。市民程女士说,“平时一周都要吃两次鸡鸭类肉食,现在就只好买买鱼虾了。”

“禽流感消息报出来第二天,我们就受影响了,鸡鸭没生病,就是买的人不多。”清明小长假期间,位于常州钟楼区勤业路上的一家农贸市场家禽区的摊主向记者诉苦,前几年禽流感来的时候,鸡鸭的进货价一度下跌至每斤10元以下,现在进价差不多,但这几天再卖不出去要亏本了。该摊主告诉记者,今年和几年前H1N1禽流感流行时,有点像,但也不完全像。

此外,《国际金融报》记者在江苏常州凌家塘农副产品批发市场看到,水产区一派繁忙。做特种鱼批发生意的刘女士向记者介绍,从4月4日开始,店里特种鱼的批发价普遍增长了4至5元/斤,黑鱼从原来10元/斤涨到14.5元/斤,桂鱼从30元/斤涨到了35元/斤。同时,假期这几天,水产品销量也增加了两三成。“饭店里点鱼肉的顾客明显增多,货源非常紧张,整个市场都缺货。”常州夏苑老鹅骨头王总经理吴海军告诉记者。

鳊鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼因其价格低廉,很受大多数消费者的青睐。经营户苏先生说,清明期间,每天都能多卖一万斤左右的鱼,比以往涨了近一半。据了解,涨幅最大的就是河虾,平时七八十元每斤的河虾已经卖到了近百元,小一些的也要六七十元。河虾经营户陈先生告诉记者,“现在的价格比过年那几天还贵。”该批发市场水产管理区办公室统计员王琴亚说,黄鳝、甲鱼等品种由于需求量相对较小,因此价格上涨幅度较小。鳊鱼、鲫鱼这些普通鱼的需求量就大了,俨然成了鸡鸭最好的替代品。 
 
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