开店的目的是为了赚钱、为了创业，要赚钱必须靠产品好卖、受市场欢迎，而好产品必须靠真技术做出来。我们百年面道锅盖面的经营理念是：循序渐进，稳步发展，做百年品牌！造福子孙后代！百年面道将代理加盟“门槛”降至最低点，为的是让更多的人走进来，走向成功，去实现自己的创业理想！欢迎各大代理商莅临考察。
镇江百年面道餐饮管理有限公司成立于2001年10月10日，注册资本200万元，是一家专业从事面食文化研究、生产、销售和连锁经营的企业，以镇江三怪之一锅盖面为主营项目。镇江锅盖面被称为江南的天下“第一面”，以独特的配方、奇特的工艺、混合形的口味、500年的历史久而不衰，在天津“第十届中国美食节暨第八届国际美食博览会”上，喜获“中华老字号百年名小吃金鼎奖”，目前已成功申报为市级和省级“非物质文化遗产”。镇江锅盖面，风味独特，投资不大见效快，利润丰厚风险小，小小面条，蕴含大财富！“百年面道”锅盖面，2010年被新闻媒体评为最佳招商加盟项目之一。公司目前是行业发展速度最快、运营体系最规范、成立时间最早的公司之一。
我们专业、专注而执着，10年来我们只做一件事情：面食经营，我们不断创新、发展而进取，未来我们也只做这件事情：继续巩固和发展面食快餐事业。我们始终坚持“品质是立业之本、服务是兴业之石、标准是强业之路”的产品理念，本着“用心制作每一份面点、用心接待每一位顾客、用心对待每一名员工、用心成就每一个客户”的经营理念，肩负“把镇江锅盖面文化传播到中国的每个角落”的信念和使命，为实现“立足镇江，拓展全国，跨出国门”的企业愿景而拼搏。