老年人适合吃的家常菜有哪些呢？

随着身体机能的退化，老年人的身体和年轻人有很大的不同，需要用不同的食物滋补才行，中国有一句古话叫做百善孝为先，如果你家中也有老年人的话，你该如何做一些适合他们吃的菜呢？做这些菜的方法又是怎么样的呢？现在来跟我一起学学吧！

蚝油豆腐

我们先来做第一道菜叫做蚝油豆腐，这道菜的做法非常简单，就是要准备蚝油和豆腐和一些佐料就可以了，首先，我们需要把锅里倒上油，等油温达到80度之后就放入青椒粒煸炒出香味，放在一边待用，然后将锅中倒入少量的油，用微火将豆腐煎至两面金黄捞出，放在一旁备用，最后倒入少量的蚝油和酱油，一同翻炒，让豆腐裹上蚝油和酱油，是豆腐能够均匀的上色，增加食欲，在锅中倒入备用的，经过翻炒后的辣椒，一同翻炒过后就可以出锅了，蚝油豆腐是不是很简单呢？一起来做一做吧！

黑木耳娃娃菜

这也是一道非常简单的菜，我们一起来做一做吧！首先把木耳浸泡过后去掉底部的根然后撕成一小朵一小朵的把木耳放到开水中泡，大约三分钟将娃娃菜洗干净之后切成一条一条的形状，然后开火烧油，把油烧到大约七成就可以放入葱花，接着放入娃娃菜炒，最后加入酱油，生抽白糖继续翻炒，直到娃娃菜变软，最后就可以加入我们的主角木耳了，翻炒均匀之后盖上盖子，大约焖上三分钟左右黑木耳娃娃菜就做好了。

清蒸冬瓜

这同样是一道非常简单的家常菜，需要准备冬瓜，肉，香菇，枸杞，和一些佐料。首先处理食材，将冬瓜去皮之后切成小丁放入蒸锅中，蒸大约30分钟然后将香菇泡发好后切成小丁同样的将猪肉切成丁，葱姜切成末，打开火之后，将炒锅放到火上，加入少量的油，然后将葱姜香菇爆香，接着加入肉，将肉炒制变色，最后加入枸杞和葱，同样翻炒均匀后凌辱刚刚蒸好的冬瓜盅，吃的时候将它拌匀，清蒸冬瓜就做好了。