党参有哪些食疗吃法？党参这样吃美味又滋补

党参一种中医上常用的滋补气血的中药材，药性平和，很多人在日常生活中会将党参泡茶食用，有良好的的补气养身的作用，其实除了用党参泡茶，还有很多别的食用方法，那么党参有哪些食疗方法呢?安康养生网马上来为大家解答。

党参的食疗吃法

1、党参鸡汤

原料： 鸡1只，党参50克，胡椒根50克，红枣8粒。

方法：先将鸡剖净、去内脏及尾部、斩块;再将胡根、党参、红枣(去核)分别用清水洗净;然后将用料全部放入炖盅内，加开水适量;盖好，用文火隔水炖3小时，调味供用。

2、党参枸杞红枣汤

原料：红枣12克、白糖适量、党参20克、枸杞12克。

做法：将党参洗净切成段备用;再将红枣、枸杞放入清水中浸泡5分钟后再捞出备用;将所有材料放入砂锅中，然后放入适量清水，一起煮沸;煮沸后再用文火再煲10分钟左右;将党参挑出，喝汤吃枸杞、红枣。

3、党参黄米茶

材料： 党参15到30克，炒米30克。

做法：先将党参和炒米倒入锅中，加水四碗煎煮成一碗，代茶饮用，隔天饮用一次即可。

4、参枣米饭

用料： 党参5克，大枣10个，糯米200克，白糖25克。

做法：将党参、大枣加水适量泡发后，煎煮半小时，捞去党参，枣，汤备用;再糯米淘净，加水适量放在大碗中 蒸熟后扣在盘中，把枣摆在上面再把汤液加白糖煎成粘状，浇在枣饭上即成。

食用党参的好处有哪些?

1、补血

党参能够养血补血，现在药理研究也表明，党参能够使红细胞数和血红蛋白含量增加，能够影响脾脏促进红细胞生成，适合贫血的人服用。

2、抗疲劳

党参能够抗疲劳，生活容易疲乏的人可以吃些党参，党参能够提高中枢神经系统的兴奋性，从而提高机体活动能力。

3、增强免疫功能

党参中含有党参多糖等有效成分，党参具有促进其淋巴细胞的转化，增强抗体产生细胞功能，故而可以增强免疫力。

党参不仅是一种治病的良药，还具有极好的食疗保健的作用，并且食用方法也是多种多样的，上文为大家分享的党参的食疗方法不仅好吃，还具有极好的滋补养身的作用，感兴趣的朋友们可以将自己在家尝试一下。