哪些人适合服用当归滋补 当归怎么吃最好？

当归是一种非常广为人知的滋补中药，具有极好的药用和食疗保健作用，日常生活中常被用来泡酒、泡茶、煮粥、煲汤服用，适合多数人群滋补身体，当然当归作为中药也不是所有人都适合服用的，那么哪些人适合服用当归滋补呢?安康养生网马上来为大家解答。

哪些人适合服用当归?

1、血虚人群

当归的补血作用强,适宜于血虚而见面色萎黄、唇爪无华、血虚头晕目眩、心悸及肢体麻木的人群。

2、血虚便秘者

当归可以通过补血来润肠通便,年老体虚、产后以及久病血虚肠燥便秘的人群适宜服用。

3、月经不调的女性

女性以血为本,当归可以补血、活血、调经,对于治疗月经不调、经闭痛经的治疗效果明显,适宜于月经不调的女性服用。

4、心脑血管病患者

当归可以保护心脑血管、扩张冠状动脉,有增加冠脉血流量及降低血脂的作用,对于有心脑血管疾病的人群较为适宜。

当归的食用方法?

1、当归土鸡汤

材料：当归、土鸡、黑木耳、花生仁、生姜、食盐、鸡精适量。

做法：先将土鸡切块，清水洗净备用;锅内加水烧开，倒入鸡块焯掉血水捞起;将焯好水的鸡块放入高压锅，加水(水没鸡肉约1公分的量)，加入姜片，当归，花生仁，黑木耳一起炖;高压锅气阀响约40分钟即可关火，食用时加入盐、胡椒、鸡精调味即可食用。

功效：滋补养身、养血补血。

2、当归红糖煮鸡蛋

材料：当归9克，鸡蛋2个，红糖适量。

做法：先将鸡蛋用清水煮熟，剥壳备用;将当归和鸡蛋放入砂锅中，加适量清水;开大火煮开后，改小火再煮30分钟左右;出锅前放入红糖搅拌均匀，吃蛋饮汤。

功效：补血活血，调经止痛。

3、当归泡酒

原料：当归50克、纯粮白酒1500克。

做法：将当归切片置入坛中，加入白酒浸泡，密封7天即可。

用法：每日两次，每次30毫升。

功效：补血调经、活血止痛、润燥滑肠。适用于痛经、腰痛、便秘、产后瘀血阻滞小腹疼痛等症。

通过以上文章内容大家应该可以了解到，当归虽然是一种滋补作用极好的中药材，但同时也具有一定的适宜人群、和禁忌人群，并不能随意盲目地服用，以免危害身体的健康，大家如果想服用当归滋补身体，最好先咨询专业的医生，在医生指导下服用。