素食主义者要注意 为了健康要多吃这些食物

在日常生活中，每个人的生活方式、饮食方式都不太一样，有的人无肉不欢，有的人却只喜欢吃素，不管是怎样的生活方式，健康是最基础的前提。

所以我们在生活中，就要对自己的身体多加注意，不要单一的只吃几种食物，要保证饮食的合理和营养完整，所以今天就给各位素食主义者提个醒，希望大家能多注意点饮食，让自己的身体更加健康。

粗茶淡饭有哪些不好

如果长时间三餐只吃粗茶淡饭，就会导致身体中吸收的营养物质不足，很容易出现营养不良等现象，从而导致身体素质低下，免疫力下降以及各种疾病的发生。

素食者应该补充哪些营养

素食者因为长期不吃肉类，所以体内就会缺少一些存在于肉类的一些物质，比如维生素B12和n-3多不饱和脂肪酸。

这两种物质缺乏，很容易出现一些心脑血管性疾病，所以对于素食者而言，在饮食上应该注意，多吃一些豆制品、菌菇类以及海带等海产品来补充身体中缺乏的元素。

如何做到真正的清淡饮食

1、多吃瘦肉少吃肥肉

瘦肉中的脂肪含量低，但是蛋白质以及各种矿物质以及微量元素含量较高，可以有效地避免出现肥胖、心脑血管疾病。

2、炒菜要少油

在炒菜的过程中，要避免放入过量的食用油，而且用植物油比动物油要好一些。

3、多吃鱼肉和禽肉

鱼、禽类的肉质中脂肪含量相对较低，不饱和脂肪酸含量较高，可以有效地预防心脑血管疾病。

4、多吃豆类

豆类中的蛋白质含量很高，可以补充少吃肉类缺乏的营养。

5、粗细搭配合理

粗粮和细粮要注意搭配，保证营养的合理充分。

6、不要重口味

烹饪方式要多选择蒸、煮，少用炸、煎等方式，而且菜品要注意少放调味品。