多种患者常吃鳝鱼面 给你意想不到的效果

黄鳝一般又叫做鳝鱼，具有丰富的营养物质，食用后对人体有很好的滋补效果，因为它既可以做食物又可以入药，所以很多人也用黄鳝来做药膳，以求通过食补的方式来调理身体，这是一种很好的选择，那么对于一些患者来说，常吃鳝鱼面有哪些好处呢?别着急，安康养生网来告诉您。

常吃鳝鱼面有哪些好处?

1、一般人群食用鳝鱼面，可以给身体补充营养，尤其是营养不良、身体比较消瘦的人，非常适合食用;身体虚弱、气血不足的人群一般都缺乏营养，食用一些鳝鱼可以补中益气，改善身体虚弱的现状，因此很建议这类人群食用鳝鱼。

2、患有风湿症的患者也很适合吃一些鳝鱼，不少中老年人患有风湿麻痹或者四肢酸痛等症，不妨吃一些鳝鱼来缓解，鳝鱼面很好消化，适合这类人群食用。

3、患有心脑血管疾病的人是很适合吃鳝鱼面的，常吃一些鳝鱼对于糖尿病、高血脂、冠心病、动脉硬化等疾病是有一定的辅助治疗的效果。

鳝鱼面怎么做?

材料：面条，鳝鱼，料酒，酱油，盐，胡椒粉

做法：

1、鳝鱼洗净粘液，先对半再切小段。

2、用大火爆炒鳝鱼，并加入所有调味料炒匀，然后放入面条同炒。

3、面条炒熟，调料炒匀后盛出即可。

以上就是安康养生网为您提供的鳝鱼面的好处了，不管是身体健康的人，还是风湿病、心脑血管疾病患者都可以食用，并且能针对不同的病症起到不同的效果，是一种难得的好食材、好药材;根据《本草纲目》记载，鳝鱼入药的功效更多，如果有需要的人可以买来吃一些。