宝宝辅食推荐 番茄猪肝粥

猪肝含有大量维生素A和D，以及钙、磷，和多种氨基酸，其中含有丰富的铁质，是合成血红蛋白不可缺少的重要元素。番茄中富含多种矿物质和维生素，以及大量的番茄红素，对于宝宝的生长发育有很大的帮助。接下来就为大家详细地介绍一些宝宝辅食番茄猪肝粥的制作，喜欢这道食谱的宝妈不妨给宝宝做一做。

宝宝辅食番茄猪肝粥的做法：

【食材和主要工具】

番茄 1/4个、猪肝 1个、稀粥 1碗、研磨碗

【制作步骤】

1.我们先提前把粥煮好。给小宝贝喝的粥一般选用的是东北米，用冷水浸泡约1小时后再放到锅里煮。锅中放入足够多的清水，烧开后放入泡好的大米煮开，加盖转小火保持粥微开熬制40分钟左右

2. 猪肝先用淡盐水浸泡2至3小时，再用清水冲洗干净后切小块，并在盆中轻轻抓洗，然后冲洗干净

3. 取1/4个番茄，去皮去籽

4. 煮一小锅水，将番茄焯熟，捞起备用

5. 继续将猪肝煮一下，捞起备用

6. 将猪肝用研磨碗压成蓉状

7. 同样的方法处理番茄

8. 等粥煮的软烂后，放入猪肝和番茄，拌匀，再次煮开后即可。

制作辅食时将猪肝和番茄搭配在一起，能够有效地提高两者的生物利用率，从而使宝宝能更好的吸收营养物质。同时，这道辅食口感香浓，非常开胃，视觉效果也十分丰富呢!

看了以上内容相信大家也对于宝宝辅食猪肝粥的制作有所了解了吧，安康养生网温馨提示您：煮粥过程中要偶尔搅动，避免粥沾锅。麻麻们都知道猪肝很有营养，那怎么样才能确保我们买到的是新鲜的、正常猪肝呢？第一，我们可以看猪肝的外表，只要颜色紫红均匀，表面有光泽的是正常的猪肝。第二，用手触摸猪肝，感觉有弹性，无水肿或硬块的是正常的猪肝。