孕妇能吃虫草花鸡汤吗？虫草花鸡汤的做法以及食用禁忌

当女性怀孕期间，家人常常会为孕妇煲各种汤，用以滋补身体，补充身体对营养物质的吸收利用。虫草花煲汤具有非常好的作用，不仅可以滋阴补阳、止血化痰等食用功效，而且对各种人群都有很好的调补作用。 那么孕妇能吃虫草花鸡汤吗?虫草花鸡汤的做法以及食用禁忌有哪些呢?

孕妇能吃虫草花鸡汤吗

孕妇也是可以喝虫草花煲汤的，但不宜多喝。虫草花的钙质含量极高，吃虫草花有利于孕妇及胎儿对钙质的吸收，可以免除孕妇骨质疏松的烦恼，但是孕妇吃虫草要注意时间，最好是在怀孕早中期食用，孕晚期则要避免进补。

虫草花煲鸡汤具有调节人体免疫系统的功能，增强体质的作用。刚刚生完宝宝的妈妈很容易出现产后体虚、肢体酸痛、浑身乏力的现象。作为上等的滋补佳品，能够从根源上增强产妇的体质，提高产妇的免疫力，从根本上解决产后体虚等产妇容易出现的问题。所以，虫草花煲鸡汤更适用与产妇。

虫草花鸡汤的做法

材料：三黄鸡 半只、虫草花孢子头100克、枸杞 3-4克、红枣 3-4个

做法：

1、先准备材料，买回来的三黄鸡洗净。

2、虫草花、枸杞子、红枣也洗净备用。

3、将三黄鸡沥干水，剁成块。

4、将鸡块放入开水中氽烫(广东人所说的飞水)，捞起洗净。

5、将所有材料一起放入锅中，加适量的水以大火煮沸。

6、大火煮沸后转小火继续60分钟，加盐调味即成。

虫草花鸡汤的食用禁忌

虫草花鸡汤不宜与其他补品或者保健品同吃。

鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人，一般不宜喝鸡汤。

胆囊炎和胆石症经常发作者，不宜多喝鸡汤，因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引起胆囊炎发作。

高血压患者喝鸡汤，除引起动脉硬化外，还会使血压持续升高，难以降下。鸡汤中的脂肪被吸收后，会促使胆固醇进一步升高。胆固醇过高，会在血管内膜沉积、引起冠状动脉硬化等疾病。

鸡汤内含有一些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者，由于患者肾肝对蛋白质分解产物不能及时处理，喝多了鸡汤就会引起高氮质血症，加重病情。

因此，子啊食用虫草花鸡汤的时候，一定要结合自己身体的代谢情况，适量的食用，以免食用过量的虫草花鸡汤，反而会造成营养物质过剩，反而不利于身体的正常代谢，危害身体的健康。