墨西哥国立理工学院的研究人员曾对70位肥胖者做过实验，给他们吃添加过石灰钙、石墨以及墨角藻的果冻。结果发现这种果冻可促使脂肪组织加快运动，有助消耗身体内过多糖分以及脂肪，70位肥胖症患者大多体重有所减轻，最成功的例子是减轻体重24斤。
果冻的热量很低
果冻的生产原料主要是白糖、卡拉胶、甘露胶、钙、钠、钾盐等。果冻的白糖添加量一般为15%，即每一个15克重的果冻在体内产生的热能为8.93千卡。
而我们每天要给身体提供的基本热量是1500千卡。因此，果冻在人体内产生的热量比例非常小，不会对身材构成威胁，是非常适合女性们的低卡减肥食品。
很少人知道果冻能减肥吧！果冻中含有一种叫做海藻胶的成分，这是一种天然食物添加剂，在营养学上把它叫做可溶性膳食纤维。多食用这些海藻胶能够增加肠胃湿润度，改善便秘，对想瘦身的MM很有用的啊。
网址：http://www.jinlien.com
金丽恩果冻减肥的科学根据