| 品种：荞麦米 | 等级：1 | 不完善率≤：3.0（%） |
| 杂质≤：1.0（%） | 水分≤：13.5（%） | 色泽、气味：正常 |
| 产地/厂家：内蒙古翁牛特旗紫辰绿色食品有限责任公司 |
本公司生产的生荞麦米、烤荞麦米，精选有机食品基地生产的大粒荞麦加工精制而成。经卫生部食品营养研究所检测，该产品含有丰富的蛋白质、B族维生素、芦丁类（PMP）强化血管物质、矿物营养素和丰富的植物纤维素等，具有抑制肥胖、抑制血液脂质上升、改善脂质代谢、增强脑神经物质传递、激活胰腺功能、促进胰岛分泌、降低务糖、强化毛细血管弹性等功能。经常食用荞麦制品，可对预防大肠癌、肥胖症、高血脂、脂肪肝、老年痴呆症等有益；对防治糖尿病和改善高血压有显著效果和一定作用，是名符其实的营养保健食品。 高温杀菌荞麦壳是做保健枕头芯最佳原料。
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