2,节省人力物力：食客在各自的座位上可随意选择摆放在输送带上的食品,无需服务员送上,本机以台架代替餐桌,可节省大量餐桌及台布。
3,餐点再旋转中运用明亮的灯光及输送带的移动让餐点变的更可口,提高食客的食欲。
4,回转火锅设备可以让食客清楚选择想点的餐点,而不再只是看不到实际餐点的菜单。
5,点餐时食客不用再等待了；不用离开座位端盘取菜了,想吃多少就多少,不必担心吃不完或吃不够时还要再点餐一次。
6,单人单炉符合人们的卫生习惯。
7,具有两用的优点,冬天用在火锅,夏天用在寿司,只要用特制的不锈钢盖板封住餐桌上的炉孔即可成为寿司输送设备,体现经营寿司和火锅的乐趣,又便于