无需多大的厨房，采用标准规范化的操作加工流程，即使在没有餐饮从业经验的人员情况下，也可保证菜品的质量和口味不收影响。由于火锅菜品种类多样，无需经常更换菜品，加上简单方便的操作流程，人员结构相对简单，大大节约经营管理的成本。投资少，见效快，利润高是投资餐饮行业的不二之选。
回转火锅自助火锅输送设备特色
1.回转火锅模式新颖，采用回转机械输送菜品，品种多样，客户不必东奔西跑 。
2.经营定位灵活，可分为全自助与半自助两种（可按人收费也可按菜品收费）。
3.节约人力成本，采用回转机械输送设备，无需点单，无需传菜，节省人力成本，增加经营利润。
4.回转火锅一人一锅，干净卫生