螺旋榨油机油饼不成形会出现两种情况，一种是油饼成粉末状，就像下雪一样。还有一种情况是油饼成糊状。出现这个问题首先是炒料的问题，如果料炒得过老，油料里边水分过少，就会出现这个情况。因为老百姓拿来的油料含水量是不一样的，如果含水量较低的油料在炒锅里炒制时间过长，会将纤维大量破坏，那么油料在进入螺旋榨油机榨膛以后经过挤压头的时候就不容易挤压成型，就会形成粉末状的碎饼。还有就是水分过高，有些人炒料的时候尤其是炒制花生的时候喜欢加水，如果水分过高，螺旋榨油机的挤压头挤压成型的时候油饼粘度过高，就会形成糊状，堵塞出饼口。螺旋榨油机出现油饼不成形还有一个原因就是榨螺挤压头和出饼口之间间隙不一致，油饼受力部均匀导致，这个时候需要将榨螺抽出来抛光一下即可。
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