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砂锅文化：砂锅本身就是颇具民族特色的艺术品，充分体现了中国菜肴讲究色、香、味、形、器的文化内涵；砂锅菜集炊具与餐具为一体，菜肉相杂，以炖、煮为主，热烫、鲜嫩、味美，集多种营养于一锅，是一种不可多得的烹调方式。用砂锅烹制出的菜软烂不腻，蘸调兑的佐料更浓香适口.盈香居精心研制调配而成的“砂锅”特色菜，原汁原味，风味独特，醇香鲜美，滋补养生，老少皆宜，深得食客的青睐。
特色砂锅系列：1.蜀王砂锅1绝 2.砂锅牛肉 3.砂锅排骨 4.砂锅鸡块 5.砂锅羊肉 6.鸭血粉丝 7.砂锅海鲜 8.砂锅什锦 9.砂锅豆腐 10.砂锅面筋泡 11.砂锅肥肠 12.砂锅素肠 13.砂锅小酥肉 14.砂锅娃娃菜 15.砂锅面 16.砂锅底料、汤料、红油
盈香居砂锅系列技术培训：
习老师：18738324858/18437329119
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学校地址：河南省新乡市和平路与道清路交叉口
乘车路线：新乡市火车站坐3路公交车到抬头村委会下车