红焖羊肉市新乡的特色美食，红焖羊肉结合了南北两大火锅，是一种适合中原口味的火锅。红焖羊肉以肉嫩，汤醇，价格优惠受到了全国食客的喜爱。红焖羊肉主要讲究火候，配料，吃法等，红焖羊肉的特色是“上口筋，筋而酥，酥而烂，一口吃到爽”。红焖羊肉其营养价值人们众所周知。传统中医学“人参补气，羊肉补形”之论。俗话说：“药补不如食补”，我想这也是红焖羊肉得到食客长期喜爱的重要原因。
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盈香居小吃培训学校：
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学校地址：河南省新乡市和平路与道清路交叉口
乘车路线：新乡市火车站坐3路公交车到抬头村委会下车即到（一元钱）
本课程名称：红焖羊肉/红焖羊肉培训