炒货是指植物果实经过太阳晾晒，烘干，油炸等方法制成的供人们闲暇时食用的一类休闲食品。炒货含有丰富。炒货是中国人传统的休闲食品，随着人们生活水平不断提高，传统食品销量越来越少。炒货食品越来越受到消费者青睐！炒货选料广泛，色、香、味俱全，膨松、香脆、甜绵，营养丰富，造型考究，是人休闲享用、接待客人、馈赠亲友和节日的必备食品。作为新兴的产业，总是会吸引无数有眼光的创业者纷纷投资无论是旅游、居家、聚会等等，都有休闲食品身影！ 不管是任何城市，任何地段，随处都可见到各种规模的炒货店。
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