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“卷饼”一词，我想现在已经总所周知了吧，各式各样的卷饼已经越来越多人喜爱，“卷饼”是一种现在流行的快餐小吃！卷饼主要有：卤菜卷饼、卤肉卷饼、东北熏肉大饼、墨西哥卷饼、大饼卷菜，大饼卷鸡柳，土耳其烤肉卷饼等
卷饼就是各种不同的食物用饼包裹起来（如，卤肉，卤菜，烤肉，鸡柳等）经过加工，而做成的一种汉族的风味小吃，并且味道鲜美，营养丰富。卷饼以低成本，速度快，而得到越来越多的人的喜爱。卷饼是手拿食物，不用匙子筷子，是一种快捷简单方便食用的食物。中餐制作一般比较复杂，卷饼则不需要等待饭菜制作的时间，直接食用或边做其他事情边食用。
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