杨洁(个体经营)  

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品种：黑木耳	种类：干木耳	等级：特级
干湿比≥：1∶12	耳片厚度≥：0.2（mm）	水分≤：0.1（%）
杂质≤：0.1（%）	灰分≤：0.1（%）	产地/厂家：四川

本地木耳专业合作社已有近20年的种植历史，木耳种植大户十多家，小户30多家，目前拥有上千万袋的种植规模，年产干木耳300吨左右，鲜木耳上千吨。已获得无公害产品认证。

黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多的。黑木耳是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌，含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维，其中蛋白质含量和肉类相当，铁比肉类高10倍，钙是肉类的20倍，维生素B＿2是蔬菜的10倍以上，黑木耳还含有多种有益氨基酸和微量元素，被称之为 “素中之荤”。100克黑木耳的营养成分为：含水分10.9克、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、碳水化合物65.5克、热量306千卡、粗纤维7.0 克、灰分5.8克、钙357毫克、磷201毫克、铁185毫克、胡萝卜素0.03毫克、硫胺素0.15毫克、核黄素0.55毫克、烟碱酸2.7毫克。不知道前面说的黑木耳的营养价值是否符合你的要求，我也曾查找了很多的黑木耳的营养价值的资料， 介绍黑木耳的营养价值很多 ，但是我还是不知道黑木耳的营养价值。对于黑木耳的营养价值我也不知道，我也想知道黑木耳的营养价值。黑木耳的营养价值，对黑木耳的营养价值， 如果你找到更好的黑木耳的营养价值，也告诉我一下黑木耳的营养

浸泡方法：食用前凉水浸泡12小时左右效果最佳，切记最好不要用温水更不要用热水浸泡黑木耳

烹调方法：可凉拌、炒、火锅等食用方法，亦可根据自己的喜好进行烹调。凉拌前请将浸泡好的黑木耳用开水焯一下最佳。

贮存方法：通风、干燥或冷藏皆可，开袋后未食用完的必须将其保持干燥，避免受潮；暂时不食用的请务必将产品包装袋打开后，将其放到通风、干燥的地方保存，亦可一段时间后将黑木耳放置阳光下晾晒一下最佳，切忌不要受潮。

产品品质：散装黑木耳系列产品经严格的，初选、精选、除杂、验质、自然干燥等工艺而成,从而确保了黑木耳的产品品质，让您用了更放心！