新乡蔺氏小吃培训学校是市政府的定点扶困培训学校，在这里学习技术不需任何的经验，任何背景；价格公道，实惠；所有项目可先品尝满意后再签订合同；老师手把手教，一对一培训，实践与理论相结合，包教会配方配料；食宿免费，技术免费升级，跟踪服务；学校有专车接送。
香辣面河南新乡特有的一种面食酸甜辣的味道，在河南各地的大街小巷都能看到香辣面的影子，由此可见香辣面的魅力所在。
蔺氏特色小吃：1.重庆酸辣粉 2.川味麻辣烫 3.香菇鸡丁米线 4.土豆粉 5.武汉热干面 6.朝鲜面 7凉皮 8.米皮 9.麻辣粉 10.腊汁肉夹馍 11.奇香辣椒油12.擀面皮 13.香辣面 14.奇香凉面 15.炒凉皮 16.炒擀面皮 17.炒凉粉18.秘制高汤
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新乡蔺氏小吃培训学校
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乘车路线：新乡市火车站乘48路 185路公交车到孟营街下车，回走50米，胜利路与向阳路十字路口十字路口向南300米即到。
地址： 新乡市胜利路和向阳路十字路口向南三百米