| 品种：硬红麦 | 等级：1 | 不完善率≤：8.0（%） |
| 杂质≤：1.0（%） | 色泽、气味：正常 |
黑龙江绿色食品协会为您推荐：东北绿色有机原粮荞麦,春节低价特惠！
荞麦营养丰富，据分析：其子实含蛋白质7.94-17.15%、脂肪2.00-3.64%、淀粉67.45-79.15%、纤维素1.04-1.33%。日本学者研究报导：荞麦的营养效价指标为80-92（小麦为70，大米为50）。
根据中国医学科学院卫生研究所1976年对我国主要粮食的营养成分分析，荞麦面粉的蛋白质含量明显高于大米、小米、小麦、高粱、玉米面粉及糌粑。荞麦面粉含18种氨基酸，氨基酸的组分与豆类作物蛋白质氨基酸的组分相似。脂肪含量也高于大米、小麦、糜黍面粉和糌粑。荞麦脂肪含9种脂肪酸，其中油酸和亚油酸含量最多，占脂肪酸总量的75%，还含有棕榈酸19%、亚麻酸4.8%等。此外，还含有柠檬酸、草酸和苹果酸等有机酸。荞麦还含有微量的钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒、硼、碘、镍、钴等及多种维生素：VB、VB2、VC、VE、VPP、VP，其中VP(芦丁)、还有叶绿素是其它谷类作物所不含有的。荞麦子实的营养成分因品种和栽培条件不同而存在差异。这些物质在人体的生理们代谢中起着重要的作用。随着现代科学技术的发展，人民生活质量的提高，食物的优质化和多样化，荞麦将作为健康食品受到人们的青睐。
黑龙江天绿源经贸有限公司是黑龙江绿色食品协会主办的实体经营单位，主要经营黑龙江省绿色食品协会在中国绿色食品网上推荐的绿色（有机）产品，公司运营全程接受黑龙江省绿色食品协会的监督和指导，可以确保产品的质量。公司主要任务是协助黑龙江省绿色食品企业宣传销售绿色有机产品，是企业的网上销售平台，销售价格、质量和企业同步。
公司的宗旨是：以全民健康为己任，大力推广优质绿色有机绿色农产品。目前，公司主要致力于有机食品的经营，品类包括有机大米、有机杂粮、有机食用菌、有机蜂蜜产品、有机干货、有机休闲食品、有机功能饮品等。
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1、本商城提供所有产品保证是黑龙江绿色有机食品，每款产品都经过绿色有机认证。
2、如果客户需要，有机原粮可以提供有机认证书和检测报告。
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