商用厨房不锈钢冷柜该如何使用与保养？
不锈钢厨房冷柜、厨房冷藏柜买回去后应该注重冷柜、冰柜的保养和使用，很多人只知道如何使用，却不知道该如何保养，冷柜、冰柜保养得当会给我们带来很大的好处，也会带来很大的收益，大大提高柜子的使用寿命，也减少一些不必要的损失和麻烦。下面小科为大家介绍一些不锈钢厨房冷柜、冰柜的使用和保养：
1.每年至少两次对冷柜进行清洁。清洁冷柜时先切断电源，用软布蘸上清水或食具洗洁精，轻轻擦洗，然后蘸清水将洗洁精拭去
2.要注意防止不锈钢厨房冷柜产生异味，如果产生异味，应及时去除异味。
3.为防止损害不锈钢厨房冷柜柜体外涂复层和箱内塑料零件，请勿用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、开水、油类、刷子等清洗冷柜。
4.不锈钢厨房冷柜、厨房冷藏柜应该安放在远离热源，不受阳光直射的地方。
5.不锈钢厨房冷柜、厨房冷藏柜箱内附件肮脏积垢时，应拆下用清水或洗洁精清洗。电气零件表面应用干布擦拭。
6.清洁完毕，将电源插头牢牢插好，检查温度控制器是否设定在正确位置。
7.不锈钢厨房冷柜、厨房冷藏柜长时间不使用时，应拔下电源插头，将冷柜内擦拭干净，待冷柜内部充分干燥后，将冷柜门关好。
8.不锈钢厨房冷柜、厨房冷藏柜在搬运时应注意移动的角度。
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