| 是否提供加工定制：是 | 功能：打包、封口、打码、喷码 | 品牌：金山鸡 |
| 型号：QDW-380 | 电压：220（V） | 包装材料：复合材料 |
| 包装类型：碗 | 自动化程度：全自动 | 适用对象：其他 |
| 适用行业：餐饮、食品 | 物料类型：任何食品 |
盒式气调保鲜包装机 多功能保鲜包装机抽真空充气封口该机采
用国际目上领先的日本松下可编程序控制器（PLC）和人机接口
。气体混合、气体替换 、热封裁切、热封膜收放、物料模具转换等运行程序均由微机自动控制，每个环节均可根据包装工艺
需要在触摸屏上任意调节设置。适用于生熟肉制品、鱼类、家
禽、水果、蔬菜、面包等超市配送食品。
2. 食品气调保鲜原理：食品气调保鲜包装的原理是基于不同气体
对食品的保藏作用不同，利用不同的混合气体达到保鲜、保色
、保形和保质的目的。食品气调保鲜包装常用混合气体的组成
为CO2、N2和O2，各种气体对食品保鲜的作用不相同。
3. 二氧化碳（CO2）在高浓度下却能抑制大多数需氧菌和霉菌的
繁殖生长，有利于抑制微生虫的繁殖。
4. 氧气（O2）可抑制厌氧菌的繁殖，通过有氧气调包装，新鲜鱼
类可抑制产生毒素的厌氧肉毒梭状杆菌的繁殖；新鲜肉类可保
持鲜艳色泽；新鲜果蔬可延长保鲜期不枯萎。
5. 氮气（N2）抑制食品本身和微生虫的呼吸并作为充填气体，保
持包装完好外形。
6. 不同食品的气调保鲜要求在应用食品气调包装技术时，要根据
产品的不同保藏特性来选择合适的气调气氛。
7. 氧敏感食品（如油炸花生等）包装的气调气氛，抽真空后充入
氮气可进一步降低包装内残氧含量，即充氮包装，比真空包装
取得更好的效果。
8. 红色鲜肉包装的气调气氛，采用高氧含量与二氧化碳组成的混
合气体，可保持色泽和防腐。
9. 鲜鱼包装的气调气氛，采用O2、CO2和N2组成的混合气体，可同
时抑制需氧菌和厌氧菌的繁殖而防腐保鲜。
10. 新鲜果蔬包装的气调气氛，采用低氧、高二氧化碳（与空气相
比）与氮组成的混合气体，可抑制果蔬新陈代谢的需氧呼吸而
保鲜。
11. 熟食品类（熟肉、炸鱼等）包装的气调气氛，采用CO2和N2组成
的混合气体可抑制腐败菌而防腐。
12. 焙烤食品（如蛋糕、月饼等）包装的气调气氛，采用CO2和N2组
成的混合气体可防霉和防腐。
13. 现代食品包装的最佳选择！