CAS号：501-36-0
Mp:265-267゜
UV: 210nm,370nm
纯度：93%
来源：买麻滕科植物小叶买麻滕，买麻滕。蓼科植物虎杖。
理化性质：无色针状结晶，
SMILES: Oc1ccc(cc1)/C=C/c1cc(O)cc(c1)O
溶解度：0.03 g/L (水)
熔点：261 - 263°C / 501.8 - 505.4°F
紫外吸收波长：286nm (cis-resveratrol, in water)
304nm (trans-resveratrol, in water)