泉州月母鸡汤饭店|泉州特色美食|泉州美食|泉州特色小吃  

加关注0

名称来源：因以前只有坐月子的女人才能喝到正宗纯正的土鸡汤，故名月母鸡汤，原名白马鸡汤（与野鸡相媲美）。鸡来自天府之国四川，散养在山村，食五谷杂粮（因有吃不完的粮食，根本用不着喂饲料）。天天在山涧飞跑，肉质结实，而有韧性，营养价值高出一般土鸡很多，可增髓补虚。鸡汤从生长到食用是纯绿色的，只用一般家庭天然佐料。绝不加任何有害化学调味剂，连鸡汤都是用优质山泉水，味之鲜美，是餐饮一奇迹。
另一特色，从江香猪肉，与野猪相媲美，年长50多斤，生长在贵州苗族，以野草粗粮为食，含18种氨基酸，无油腻感，是绿色食品。
因人体需要不同营养的蔬菜才健康，故本店推出原生态四川山村农家菜、野菜，是每季节菜，季节菜吸天然营养成份，万物回归自然。另有川、湘、闽菜，美味而实惠，温馨舒适的用餐环境、典雅厢房、雅间。如不是土鸡和从江香猪肉，愿赔十倍。
因鸡汤烹饪时间长，请提前订餐。为感谢新老客户，每日推出特价菜。电话0595-22001151或拨114. 另出售土鸡蛋。
老鸭汤（四川稻田生态鸭）
　 生长在天府之国四川，散养在农村稻田，食小鱼、泥鳅、鳝鱼、田螺、浮萍其它生物和微生物等。
　 故肉质结实比一般土鸭营业高出许多，加入西洋参、虫草... [详细介绍]