1、口感
金丽恩的味道Q弹爽滑、甘甜可口，而梅子味道奇特、口感很硬且要经过咀嚼食用。
2、可做代餐
金丽恩具有高纤维、低热量、易有饱腹感的特性且营养价值高，补充的多种元素也是身体所需的。梅子果肉少不可多吃且纤维含量低不可做代餐。金丽恩果冻可作为零食来吃，消耗量自然比梅子要多。
3、新概念
随着市场的发展，消费者消费意识的持续提高，目前市场梅子已经有很多了，市场已经不堪其重，并且随着消费需求也是多样化。消费者对众多的梅子概念也产生一种视觉疲劳，选择产品只有一种选择，这个是后就需要新的产品和新理念，才能唤起消费者对新产品的渴求与企盼。