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济南隆拓微波设备有限公司  
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微波干燥设备;微波牛肉干燥;微波木材干燥;微波瓜子干燥;微波玫瑰花萃取;微波隧道干燥;微波回温杀菌;微波多层干燥;微波化工烧结;微波低温杀菌;微波真空设备;微波箱式设备;微波烘干;微波灭菌;低温灭菌;常规设备;隧道式设备;微波连续式;木材设备;家具灭菌

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首页 > 供应产品 > 供应微波牛肉干杀菌机烘干机
供应微波牛肉干杀菌机烘干机
单价 120000.00 / 台对比
询价 暂无
浏览 478
发货 山东济南市
库存 600000台
品牌 济南隆泰
型号 LT-40CGA
过期 长期有效
更新 2013-03-07 08:39
 
详细信息
加工定制:是品牌:济南隆泰型号:LT-40CGA
生产能力:1200(瓶/分) 输送带宽度:520(mm) 电容量:40(Kw)
重量:960(kg) 外形尺寸:125000(mm) 适用对象:鲜奶
适用行业:食品、化工

微波杀菌特点时间短、速度快:常规热力杀菌是通过传导、对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部。要达到杀菌温度,往往需要较长时间。微波杀菌是微波能与食品以及细菌等微生物直接相互作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速升温杀菌作用,处理时间大大缩短,各种物料的杀菌作用一般在3-5分钟。低温杀菌保持营养成分和传统风味。
微波杀菌是通过特殊热和非热效应杀菌,与常规热力杀菌比较,能在比较低的温度和较短的时间获得所需的消毒杀菌效果。实践证明,一般杀菌温度在75-80摄氏度就能达到效果,此外,微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味,且有膨化效果。如常规热力处理的蔬菜保留的维生素C是46-50%,而微波处理是60-90%,常规加热猪肝维生素A保持为58%,而微波加热为84%。
节约能源:常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失,而微波是直接对食品进行作用处理,因而没有额外的热能损耗。相比而言,一般可节电30-50%。
均匀彻底:常规热力杀菌是从物料表面开始,然后通过热传导传至内部。存在内外温差。为了保持食品风味,缩短处理时间,往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。

由于微波具有穿透作用,对食品进行整体处理时,表面和内部都同时受到作用,所以消毒杀菌均匀、彻底。

便于控制:微波食品杀菌处理,设备能即开即用,没有常规热力杀菌的热惯性,操作灵活方便,微波功率能从零到额定功率连续可调、传输速度从零开始连续调整,便于控制。
设备简单,工艺先进:与常规消毒杀菌相比,微波杀菌设备不需要锅炉、复杂的管道系统、煤场和运输车辆等,只要具备水、电基本条件即可。