自动挑条一成型挂面机：是由多组面辊排列式组合而成的机器，自动化程度高，效率大、省时、省力。机器由面粉经过多组面辊的挤压从而形成面片，再经前机头切面刀切条形成面条，面条的长短经分断器进行自动分断，再由自动挑条器把切制成型的面条搭上面杆，悬挂在挑条器上，对面条进行晾晒。
选择适合自己使用的挂面机。目前市面上，挂面机的种类较多，叫法更多，有全自动面条机、挂面机、压面条机、电动面条机、压面机器、杂粮面条机、带馅面条机以及多功能面条机、小型面条机、果蔬面条机、空心面条机、新型面条机械、中温挂面机、低温挂面机等等。一般饮食店、餐厅、单位食堂等，选择压面机、高速压面机即可;个人投资创业者、连锁加盟店、面条食品厂等，可选择挂面机、大型面条机等;想增加面条品种、面食种类，开拓新商机，可选择多功能面食机。
新一代挂面机参数以及功能，新一代挂面机具有自动切断、挂干、烘干等功能，新一代挂面机可采用220v通用电压，操作更加便捷易懂，新一代挂面机完全可以达到无需专人看守，完全自动化工作整个流程。
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