不知道从何时开始,新乡开始盛行吃麻辣香锅。突然有一天,快餐厅里桌桌都守着一盆盛满辣椒的不锈钢大锅挥汗如雨,在那条闻名的美食街上,“麻辣香锅”的餐厅也是越来越多。我不知道这种类似剩菜的食品为什么会如此迅速在餐厅走红,但是饮食总比老三样强,各人的生存会由于追捧盛行而变得生动,一场场的饭局也不会由于“吃什么”而团体犯难了,今晚,要不就麻辣香锅吧?麻辣香锅应该是源于重庆地域一种乡乡俗味很浓的家常菜,做法是将种种蔬菜大概肉类用浓厚的调料炒香,麻辣鲜香的一大锅,一家人围坐在一起吃,热闹又下饭,天冷的时间还会将大锅放在炉子上,一边加热一边吃。
新乡现在盛行的麻辣香锅是改进以后的新美食,用材极为遍及,可以涮暖锅的,也可以在麻辣香锅的菜单上找到,有的餐厅更是将麻辣香锅的辣度分为无数个级别,什么微辣、微微辣,极辣、巨辣等等,实在吃起来都差未几。麻辣香锅吃起来挺过瘾,一大盆内容富厚的麻辣,让你心无旁骛的专注此中,在辣椒香料堆内里探求面貌全非的藕片、大虾,连续不停的香辣让人无从喘气,由于这种食品怎么吃都没有饱腹感,只会被辣椒挑起越来越高的欲望,直到眼前的辣椒山里再也寻不出什么可吃之物,才满头大汗地招手表示办事员来碗白米饭,慰籍本身被麻辣和啤酒折腾得冰火两重天的胃。
培训流程:
1.老师课程讲解并动手操作演示
2.学生记录笔记并且对不懂的进行提问
3.在老师的指导下进行动手操作
4.独立操作,熟悉整个的制作流程
5.针对不懂不熟悉的,提问,再反复练习
6.继续练习,直到熟练为止
选择美食园小吃的理由:
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河南省新乡市美食园小吃餐饮技术培训学校成立于改革开放时期,是中原地区较大的培训基地,集餐饮营业经营、技术培训、特色小吃及中国名菜的研究与技术开发、餐饮咨询与服务为一体,是中国餐饮团体会员、全国绿色餐饮企业、中国烙烤食品糖制品工业协会会员单位,以倡导“传统与时尚,美味与健康”的绿色饮食文化,秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,专心致力于饮食文化的研究开发与推广,造福社会。

