麻辣爆肚，一种流传非常广泛并且流传时间非常长远的美食。摇钱树金钱麻辣爆肚保持了麻辣爆肚的传统风味，并且加以创新，在调料上配制得更加美味，并且麻辣爆肚全国各地都流行起来。麻辣爆肚采用很多美味的调料，经过合理的搭配，再加上火候之后，可以使新鲜的毛肚变得非常的脆嫩，非常的爽口，是多种小吃中一个特别的创新。蔺氏餐饮培训的麻辣爆肚选用优质牛肚和上好鸡血再配上鲜嫩豆腐和爽口的龙口粉丝，经十二道现代技术工序制作而成。资金有限者，经验不足者，准备创业者，人人能做，不受店面影响，可大可小，因地制宜。
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