培训步骤：
1.认识、辨别、学习大料的配比。
2.百味烤鱼去腥腌制。
3.百味烤鱼腌料、烤鱼油、烤鱼汁、烤鱼料、五香油、秘制配方的制作。
4.百味烤鱼红油、料粉的制作。
5.百味烤鱼底料的炒制。
6.正宗百味烤鱼色香味标准的判断和调整技巧。
7.学习过程中的注意事项，容易犯的错误等步骤重点练习。
百味源百味烤鱼的口味：麻辣烤鱼、香辣烤鱼、泡椒烤鱼、酸菜烤鱼、酱香烤鱼、鲍汁烤鱼、三鲜烤鱼、海鲜烤鱼、豉香烤鱼、椒香烤鱼等…
公司名称：新乡百味源百味烤鱼培训学校
联 系 人：李老师 （V信：ab13653900867）
联系电话：13653900867 0373-5820867
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乘车路线：新乡市火车站坐3路.188路.186路车冷库下车，南桥派出所南临即到。