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火锅具有广泛的征服性和适应性，已席卷全国响誉海外，被各地的消费者普遍接受。百味源牛排火锅在保留传统火锅经典的基础上，进行改良，既符合国人饮食习俗，又迎合了各阶层消费者的个性消费需求。
百味源牛排火锅选用上乘中式牛排（牛肉排骨）,锅底是用一种特制的浓汤熬制的美味鲜汤，汤的口味醇厚香浓，再把提前入过味的牛肉骨，牛排等放入锅中第二次入味就可食用了，其间还可以添加一些新鲜的蔬菜，我们推荐土豆片，萝卜片，宽粉丝，藕片和一些菌类，打破传统的蘸料，口味已然无可挑剔，最后用涮过肉类和蔬菜的浓汤往白饭上一浇，行了，热乎乎连汤带饭，舒坦，吃牛排火锅不仅美味而且营养价值极高，牛肉属性温热，不仅美味且时尚，还可滋补养颜。
我们单位所培训的火锅技术有：牛排火锅，十元小火锅，红焖羊肉火锅，鲁西笨鸭火锅，水煮鱼火锅，酸菜鱼火锅，兔肉火锅，狗肉火锅…学习餐饮技术门坎低，收益稳，成效显著，欢迎有意者来本校洽谈。
公司名称：新乡百味源牛排火锅技术培训学校
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