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架子肉是一种味美的肉食品。去其皮和内脏，将肉分为若干块，并放洋葱、胡椒等佐料，是待客的上品。
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新乡宫廷小吃培训学校
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地址：河南省新乡市解放路南桥派出所南临
乘车路线：1、新乡火车站乘3路、188路、186路到新建街站下车，向南50米路西即到。
2、新乡汽车东站乘44路冷库站下车即到。