馒头叫白馒头。味道可口松软，营养丰富，是每个家庭餐桌上必不可少的主食之一。中国富源辽阔，民族众多，口味不同，作法各异，又因此发展出了各式各样的馒头，玉米面馒头、菜馒头、肉馒头、生煎馒头、油炸馒头，花样馒头，杂粮馒头。叫法也不尽相同，馒头是中国北方的主食。
杂粮馒头，窝窝头，比普通的白馒头更加有营养。杂粮中富含B族维生素、多种矿物质和丰富的膳食纤维，杂粮还具有很强的饱腹感，虽然粗粮看上去不怎么漂亮，吃起来不那么细腻，却是美丽容颜必不可少的营养食物。爱美的女性，平时一定要多吃些粗粮。
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