钩刀刀片可以设置为自动或手动回缩，刀片可以正反面更换，左右手通用，也可去掉钩刀的刀片，刀身全部带有金属检测感应装置的塑料，在严格的食品行业，也完全适用， 刀片均为不锈钢材质，其它金属配件为黄铜材质， 高标准的材料，符合食品行业对刀具使用的苛刻要求。防滑纹理表面，方便紧握
特点：
1.刀口切割深度为9mm
2.刀片内嵌式永远隐藏在刀壳内，保证了决对的安全
3.带有一个带弹簧回弹的安全钩刀，方便切割不同物品或开箱时使用
4.刀片可以更换，钩刀片可以正反面更换，左右手通用，也可去掉钩刀的刀片
5.可以选择弹簧式回弹钩刀片，也可以选择手动回弹钩刀片
6.合适切割物品：捆扎带、气泡沫，缠绕膜，绳，布料，胶带，包装带，纸袋，塑料袋，纸箱，网等等
7.颜色：亮黄色、黑色可选
8.可用于食品行业
AJD-21829多功能鲨鱼安全刀，适用于食品行业 材质及尺寸说明：
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KNIFE BODY刀体材质： |
20% Glass Filled Nylon metal Detectable Plastic 20%玻璃填充尼龙塑料（带金属感应和检测塑料） |
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COMPONENTS配件材质： |
Stainless Steel不锈钢材质 |
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SCREWS & BARRELS 螺丝及螺丝孔材质： |
Brass 黄铜 |
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STRAIGHT BLADE 直刀片材质： |
Stainless Steel 直刀片为不锈钢材质 |
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HOOK BLADE 钩刀片材质： |
Stainless Steel 钩刀片为不锈钢材质 |
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DIMENSIONS尺寸： |
185 x 45 x 13 mm 185 x 45 x 13 毫米 |