膏方在我国历史悠久，起始于汉唐，在《黄帝内经》中就有关于膏剂的记载。熬制膏方的选材也是大有讲究的，膏方对于药材的选取遵循着“药食同源”原则，食材即药材，譬如枸杞、核桃仁、蜂蜜等食材都是熬制膏方的原材料。
就拿旗黄品牌熬制的旗黄膏来说，旗黄膏对于熬膏选材就像鉴宝一样，不仅遵守着“药食同源”这个原则，更是探访药材原厂地只为挑选出上等好药材。山东东阿的阿胶，宁夏中宁的枸杞都是熬制旗黄膏的精选原材。
膏方受到越来越多养生一族的关注，正是因为膏方自身的选材对于滋补身体起到了一定的作用。
膏方除了在选材上有讲究，熬制手法也是有一定的学问。传统熬膏工艺距今已有八百多年的历史了，经过选、制、洗、泡、煎、秘、滤、收这八道繁琐工序，大约耗时七天左右的时间熬制而成。经过八繁之功熬制的旗黄膏一拉成丝，滴水成珠，一勺膏滋，滴滴珍贵。