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《徐闻县南夏农业专业合作社》成立于中国大陆最南端徐闻县。合作社经营范围以：农产品贸易；农产品代收服务；农业项目合作；农资批发；水产品养殖，贸易，粗加工。主要产品有：新鲜甜玉米，香蕉；菠萝；粗加工冰冻半壳扇贝，冰冻扇贝肉，由于有着得天独厚的地里位置，徐闻县光热资源居全省首位。年平均气温达23.6℃，日平均气温≥10℃积温有8200至8700℃，年极端最低气温都在３℃以上，全年无霜。因高温持续久，该县农产品极其丰富。
香蕉，菠萝，无公害疏菜是徐闻县的农业支柱产业，全县香蕉种植面积达26万亩，2005年收获面积18.5万亩，年总产量41.28万吨，总产值7.2亿元，种植面积、总产量、年总产值均居全国县级首位。2006年，被国家农业部门授予“中国香蕉生产第一县”称号；徐闻县种植菠萝25万亩，年产量达45万吨，是全国最大的菠萝生产和外调基地，其中有着“菠萝的海”美称的曲界镇是中国最大的菠萝生产基地，2005年1月徐闻愚公楼菠萝被国家评为原产地域保护标志。
徐闻县认真打造无公害蔬菜品牌，以点带面，加强外运蔬菜生产的技术指导，按照无公害农产品质量安全技术规程生产，按照农产品精包装和农产品标识管理，全面推广生态无公害蔬菜生产。作为我国外运蔬菜主要生产基地之一，年种植外运蔬菜面积32万亩，产量45万吨，总产值达6亿元。
广东省徐闻县良姜通过国家质监总局认定，获得国家地理标志产品保护。徐闻的气候、土壤条件十分适宜良姜生长。当地良姜色泽金黄，气味馨香，含粉率高。该县种植良姜的历史悠久，种植面积基本稳定在16000亩左右，年总产量高达4000多吨，经济效益十分可观。
由于丰厚的农业作后盾，给农产品的生产、销售及深加工奠定了坚实的基础。
为了更好的提供合作社农产品的物流服务，专业化的蔬菜配送体系也在积极推广当中。配送包括两个不同的渠道，一个渠道是合作社培植绿色无公害的农产品和在加工后直接配送给各个团体单位的餐饮部门真正做到“从田间到餐桌”；另一个渠道就是供货给大型超市和卖场。绿色食品有良好的人体调节作用，考虑到消费者对其需求的日益上涨，合作社还将在城市便民地区开设绿色食品直销专卖店，在货真价实的前提下满足消费者深层次的市场需求。
作为集生产，加工，销售，服务、为一体的多元化社会服务型专业合作社，“供应实惠的农资，保障食品安全，推广绿色食品，”是其一贯的宗旨，最具特色的无公害农产品品牌是其市场定位，建造100%绿色、100%安全、100%放心、100%健康的食品产销系统工程，是我合作社对自身的严格要求和永恒的主题。