世界卫生组织和联合国粮 农组织（WHO/FAO）对农药残留限量的定义为 ， 按照良好的农业生产（GAP）规范，直接或间接使用农药后，在食品和饲料中形成的农药残留物的最大浓度。首先根据农药及其残留物的毒性评价，按照国家颁布的良好农业规范和安全合理使用农药规范 ，适应本国各种病虫害的防治需要，在严密的技术监督下，在有效防治病虫害的前提下，在取得的一系列残 留数据中取有代表性的较高数值。它的直接作用是限制农产品中农药残留量，保障公民身体健康。在世界贸易一体化的今天，农药最高残留限量也成为各贸易国之间重要的技术壁垒。
菊酯类农药残留测定仪技术参数：
1、满足茶叶、蔬菜和水果中菊酯类、有机氯、三氯杀螨虫类农药残留的快速定性和半定量测定。
2、前处理方法符合《GB/T5009.146-2008》，采用薄层色谱法检测方法，可对《GB2763-2012》规定多种菊酯类、有机氯、三氯杀螨虫类残留进行快速定性和半定量检测。
3、采用3.5英寸清晰触摸彩屏，可储存16000个检测结果。
4、USB 接口，可与PC通讯，实时检测并传输检测结果，历史数据下载等。
5、采用CMOS传感器成像技术，检测精度高。
6、光源：254 nm
7、光源寿命：12000h
8、波长重复性和准确度分别为：±1 nm和±5 nm
9、检测数据以数字化形式显示，并可根据参考限值自动判断检测结果。
10、插槽尺寸：25 mm
11、测定下限：0.3 mg/kg
12、测定范围：0.0～40.0 mg/kg
13、内置大容量锂电池，可以待机工作4个小时。
14、同时软件内置节能模式，可以根据需要调节屏幕亮度，控制系统功耗。
15、抗干扰能力强，不受样品天然色素干扰。
16、多种数据传输方式可选，方便数据的储存和移动，实现数据查询、浏览、分析、统计、打印、和发布信息；可以外接U盘，鼠标等USB设备。
17、仪器具备升级检测PH、电导率、重金属、食品添加剂、残留物等更多项目检测所需硬件支持。
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