CSY-SDC食用油品质快速检测仪是一种快速，安全，高效食用油品质检测仪，能够快速检测食用油中的极性化合物组分含量。能够在油温较高的环境下使用，适用于各种食用油品质检验，也可用于地沟油的快速筛选。为厨房健康合理用油及食用油现场检测提供解决方案。
食用油脂是人们摄取能量和营养的重要来源，是加工食品的重要原料。油炸食品以其特有风味广受消费者喜欢。用于煎炸的食用油在高温煎炸过程中发生一系列的物理、化学变化，这些变化会生成对身体健康有害的物质。目前，煎炸食用油的传统检测方法多为化学方法，这些方法必须在实验室内由专业人员操作，费时费力，化学试剂的使用可能会伤害检测人员健康，且化学废剂污染了环境。CSY-SDC食用油品质快速检测仪是一种快速，安全，高效食用油品质检测仪，能够快速检测食用油中的极性化合物组分含量。本产品能够在油温较高的环境下使用，适用于各种煎炸的食用油品质检验。
在《GB7102.1-2003食用植物油煎炸过程中的卫生标准》中规定煎炸油的极性组分含量不超过27%。
食用油品质快速检测仪技术参数
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技术参数： |
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测量温度 |
10.0℃～200.0 ℃ |
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温度分辨率 |
± 0.1℃ |
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温度测量精度 |
± 1.5℃ |
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TPM（极性化合物组分含量） |
0.5～40% |
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TPM测量精度 |
± 2%（40℃-190℃） |
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TPM分辨率 |
± 0.1% |
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温度传感器 |
PTC传感器 |
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TPM传感器 |
专利电容传感器 |
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TPM响应时间 |
<15S |
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LED状态提示 |
绿色，橙色，红色 |
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操作温度 |
0 ～+50 ℃ |
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存储温度 |
-20 ～+70 ℃ |
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显示方式 |
LCD背光显示屏 |
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机壳材质 |
ABS |
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探头材质 |
食品级不锈钢 |
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防护等级 |
IP 65 |
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电源2节AAA型电池 |
七号 |
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20℃以下的电池使用寿命 |
连续使用时间约25小时 （相应的500次测量） |
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尺寸 |
367mmX48mmX24mm |
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重量（带探头保护套） |
165g |